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什麼!!!!???嘉義也有手工披薩了!!!!!!!!!!(尖叫)

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相信很多朋友跟我一樣,每次想吃披薩的時候

就只會想到那幾間大牌披薩店的披薩,而吃來吃去也都是那幾樣口味在輪替

始終就是找不到其他令人驚豔的手工披薩......

終於在許多食記裡尋尋覓覓中,找到了這間今年暑假開幕的披薩店

看到不少人大力推薦,於是也想發揮實驗家的精神,勇於嘗試!

就這樣帶著一顆忐(貪)(吃)的心~~~

抓著大相機前往Hand on the pizza!!!!!!!

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在嘉義的披薩專賣店其實有名的不多

大多是連鎖店或是西餐廳才勉強看得到披薩的身影

很高興有Hand on the pizza這樣異軍突起的披薩店

讓喜歡嘗試不同口味的朋友們有更多不一樣的選擇!!

 

話說這間店的創辦人和芙甜法式甜點的老闆一樣都是高中同學唷!

(about "芙甜法式甜點":

[食*嘉義]Fortune Pâtisserie芙甜法式點心坊◆幸福浪漫甜點屋◆ )

真是太厲害了~同是高中同學的他們都實現了經營餐飲業的夢想

這可帶給了我們很大的模範,果然有想法的年輕人還是可以成功的!

給他們一個大大的讚!!

 

 

來看一下店內環境吧~

這是吧台區,大概可以坐個5

可以邊享用邊透過一旁的玻璃櫥窗看帥哥師傅做披薩噢!(哈)

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從另一個角度看吧台是這樣:

(下面兩張照片擷取自臉書粉絲頁:Hand on the pizza手在披薩)

Hand on the pizza2  

Hand on the pizza  

簡約的設計裝潢,讓人一走進門就覺得很放鬆

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就連簡單的六人坐也可以這麼溫馨(感覺很適合一家人或是三五好友齊聚一桌噢~~)

 

手在披薩主要是主打8吋薄皮的手工披薩(當然也有小一號的6吋甜披薩!)

口味約20種左右,而每一種都來自於他們的創意

為了就是要讓客人感到樣樣繽紛、樣樣精彩!

價味的話,從120280不等

以披薩的市場和CP值下去算,這樣的價格算是平易近人囉~

怪不得一開幕就高朋滿座,而且放眼望去都是年輕人哪!!!

在看完menu後想了好久,真想每樣都想點來吃吃看!!!>w<

(~~~菜單連結請按下圖~~~)

Hand on the pizza3  

基本上店員都會推薦我們點一份餐,再搭配80元升級為套餐

套餐的話有包含濃湯小沙拉60元以下飲品、以及奶酪(巧克力or焦糖)一份

 

當天我們喝的主廚濃湯是南瓜湯

雖然我和友人都不敢吃南瓜,不過最後還是有把它喝光光噢!

我想可能是它湯頭裡的牛奶味比南瓜味來得多

於是稍稍平衡了南瓜味才讓我們覺得很OK吧~

(有沒有人也跟我們一樣不喜歡南瓜的請舉手XD)

總之以暖暖的南瓜湯來開胃還不錯囉~~

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80元的附餐飲料選擇不多,可以依個人喜好再補差價就是了~

我們分別點了冰紅茶和可樂,上面還放了一片薄薄的檸檬片稀釋

讓紅茶和可樂喝起來多了點檸檬清香的感覺!

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在服務生送出我們點的menu之後,大概10分鐘左右吧~我們的披薩來了!

唷呼也太快哩!有點小小驚豔到他們的上菜速度怎麼那麼快那麼有效率!!

通常一般外面現做的手工披薩不是要等很久的嗎?

看來Hand on the pizza師傅的手工一定非常之快、狠、準!

光是這點再次給他們一個大大的掌聲啦!!!!!(拍)

 

肉肉披薩(NT$240)

顧名思義,就是佈滿許多肉的肉肉披薩 (廢話XD)

其實他是名副其實的牛肉啦!而且是用迷迭香下去醃製的牛絞肉哦!

還有香脆的烤培根配上的青椒和洋蔥,吃起來不會死油膩的,挺爽口!!

讓喜愛牛肉的Tony吃了大大滿足~~~~

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我的江雁婷披薩!(NT$200)

蝦米!?這道披薩名稱也太特別了吧!居然就叫"江雁婷披薩"!??

沒錯沒錯你沒看錯~ 因為江雁婷小姐是教他們做披薩的人

而她最喜歡的口味有這三種:羅勒青醬蘑菇培根

因此就以她的名稱做出這道披薩啦!!!是不是超有創意的!!!

初看菜單時看到這樣的介紹真的讓人會心一笑欸!(太醋咪了~~~)

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看看江雁婷灑出來的羅勒(咦!?)呈現完美墨綠放射狀

剛送上來時,乍看還以為是章魚燒必沾的甜甜海苔粉勒XD

直到放進口中,濃厚的九層塔香漸漸化開來才想起它是羅勒不是海苔!!!

培根蘑菇也是兩相好,烤起來恰到好處,一口接一口的滋味真的很juicy

不會像有些披薩吃到最後剩餘溫時已經乾乾柴柴了!

重點是它的皮薄酥脆又會勘西 (請看下面第二張圖!起司我拉我拉我拉拉拉~~~~)

吃到最後一塊還是讓人捨不得把它devour掉啦!!!!!(再度豎起大拇哥)

So GREAT!!!!!!!!!!

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看來我跟江雁婷小姐的喜好也差不多,我也愛吃培根呀蘑菇呀~

不過我愛巧達奶油勝過青醬啦哈哈哈哈哈

說不定哪天會出個什麼Sophia披薩之類的 (想太多)

有的話大家一定要去給我捧場啦哈哈~~ (飛踢)

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人家想吃烤雞翅辣 (NT$140;現在慶開幕優惠價NT$100/每日限量50)

不得不稱讚一下它們的東西不僅好吃,連菜單都設計得很有創意

複雜的菜單不會受人喜好,但過於單調的也會讓人覺得你瞭無心意

Hand on the pizza發揮它十足的創意,把簡單的餐點名稱幽默化

讓客人在點餐的過程中多一份樂趣,這點讓人覺得很用心!

像這道"人家想吃烤雞翅辣",用猜的就會知道這雞翅是

而且這道名稱還會有點讓人想忍不住點它的感覺耶!

就好像哭著要糖的小孩說:我就是要吃啦!

趁著開幕一百元的優惠價,當然要給它點一份來吃吃看囉~~~

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嗯!真的有辣!!!而且不是普通的辣!

感覺雞翅裡層的肉醃得很夠,撕開一層之後又可以看見另一層的紅,真是辣得徹底!

吃完嘴巴還會有點麻麻的感覺~ (是我太不會吃辣嗎!?)

不過這種辣不會讓人畏懼,反而會想再來一隻欸!!(老闆,續根!XD)

 

最後的甜點是畫龍點睛的巧克力碎片奶酪 (另外還有焦糖口味可以選喔)

完完全全為今晚的套餐大大加分、畫上超完美句點啦!

巧克力碎片吃起來有點像是小時候常吃的杏仁巧克力碎片餅乾

小小一包的、打開後是圓型巧克力

然後咬下去就會立馬碎開的那種!!!!!(不知道大家有沒有吃過?)

總之它奶酪上的巧克力碎片實在太加分了!

甜甜的可可碎餅混著淡淡的奶酪,一濃一淡搭配的剛好

就算前面的披薩和雞翅已經快把我們的胃撐爆了,還是可以很優雅地把這份甜點吃掉

做個完美的Happy Ending~~~

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看來吃過一次之後,決定要給它列入我的口袋名單中裡了!而且還是超過五顆星的唷!

下次要開趴、要約會還是要家族聚餐的,通通沒問題了!!!

不過要吃披薩前還是先電話預約一下比較好~~

不然風塵僕僕來到了門口才發現撲了空絕對會很扼腕的!>____< (捶心肝)

記得預約唷!不然就只能等外帶的了~~

 

真心推薦給喜歡披薩的朋友!讚讚讚!!!

 

about Hand on the pizza 手在披薩

地址:嘉義市西區忠義街129-1(中山路小七右轉進去就會到了!)

電話:05-2231995

營業時間:12:00am~14:00pm; 17:00pm~22:00pm(每周二公休)

Facebook粉絲頁:Hand on the pizza 手在披薩

檢視較大的地圖 

 

 

Tony  Sophia

 

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Tony 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

留言列表 (1)

發表留言
  • billsherry2812
  • 預約去嘉義時要吃吃ヾ(*´∀`*)ノ
  • 一定要的!!!!(打勾勾)

    by Sophia^^

    Tony 於 2013/09/20 19:20 回覆

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